Góp phần thực hiện Nghị quyết số 120/NQ-CP của Chính phủ về Phát triển Đồng bằng Sông Cửu Long thích ứng với biến đổi khí hậu, Trường Đại học Cần Thơ đã cam kết đồng hành với các tỉnh, thành phố trong vùng sẵn sàng làm đầu mối trong công cuộc phát triển bền vững Đồng bằng Sông Cửu Long