Page 11 - Công nghệ kỹ thuật và công nghệ thông tin trong tiến trình công nghiệp hóa - hiện đại hóa Đồng bằng sông Cửu Long

10.1.2 Công trình bảo vệ bờ sông/kênh 182
10.1.3 Công trình bảo vệ bờ biển (BVBB) ĐBSCL 185
10.2 NHỮNG THÁCH THỨC TRONG QUẢN LÝ – VẬN HÀNH
CÔNG TRÌNH THỦY LỢI (CTTL) 191
10.3 MỘT SỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ CÔNG TRÌNH THỦY LỢI
ĐBSCL 194
10.4 MỘT SỐ NHẬN XÉT VÀ ĐỀ XUẤT 208
10.4.1 Nhận xét kết quả nghiên cứu 208
10.4.2 Đề xuất 209
TÀI LIỆU THAM KHẢO 209
Chương 11. NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG
MỘT SỐ SẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP 212
11.1 GIỚI THIỆU 212
11.2 NHỮNG ĐIỀU KIỆN THUẬN LỢI VÀ MỘT SỐ KHÓ KHĂN
CHO VIỆC PHÁT TRIỂN CÁC GIẢI PHÁP ĐÁNH GIÁ
CHẤT LƯỢNG NÔNG SẢN 213
11.2.1 Điều khiện thuận lợi 213
11.2.2 Một số khó khăn 214
11.3 CÁC TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG TRÁI CÂY 217
11.4 MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH KHÔNG PHÁ HỦY
ĐƯỢC QUAN TÂM NHIỀU 220
11.4.1 Phương pháp phân tích quang phổ 221
11.4.2 Thị giác máy tính 221
11.4.3 Công nghệ đặc tính âm học 223
11.4.4 Khứu giác điện tử 223
11.5 GIẢI PHÁP ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG MỘT SỐ LOẠI TRÁI CÂY
CHỦ LỰC Ở VIỆT NAM 224
11.6 KẾT LUẬN 228
TÀI LIỆU THAM KHẢO 229

Chương 12. TIỀM NĂNG VÀ GIẢI PHÁP KHAI THÁC DƯỢC LIỆU
Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG 238
12.1 GIỚI THIỆU 238
12.2 CÁC LOẠI DƯỢC LIỆU TIỀM NĂNG Ở ĐBSCL 239
12.2.1 Gừng 239
12.2.2 Trinh nữ hoàng cung 239
12.2.3 Nghệ vàng 240
12.2.4 Nhàu 240
12.2.5 Rau đắng biển 241

v